Nunos Pastelería gana el Concurso de Mejores Torrijas de la Comunidad de Madrid 2011
Este concurso valora la calidad de las materias primas empleadas, la perfección en su elaboración y la originalidad en las presentaciones de este dulce típico de Semana Santa
Torrijas de leche y miel, una versión clásica
Las torrijas de Nunos Pastelería se han convertido en el dulce protagonista del Concurso a las Mejores Torrijas de la Comunidad de Madrid 2011, consiguiendo el primer premio. A este concurso se han presentado establecimientos como Viena Capellanes, Lhardy, Dany, restaurante El Madroño, Céspedes o Rovier, entre otros.
Este concurso valora la calidad de las materias primas empleadas, la perfección en su elaboración y la originalidad en sus presentaciones. Así, José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería ha conseguido el primer premio con su torrija de leche y miel, una torrija clásica, donde materia prima y tradición se armonizan para crear un dulce exquisito.
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